Foodbar Dordrecht

Highlights uit de Moluks Indonesische keuken to go. Elke dag vers bereid en als het kan à la minute. CUCU Foodbar is open vanaf ontbijt – begin de dag eens met een pandanflensje met kokos – tot take-away. Vis, vlees, gevogelte, vegan: we hebben gerechten voor iedereen.
Good, healthy food – gezond & lekker - dat past bij de verantwoorde leefstijl van de 21ste eeuw. CUCU is altijd bezig om gerechten nog puurder te maken. We zoeken zout dat mag, gebruiken natuurlijke zuurtjes en vervangen ‘oude’ zoetjes door bijvoorbeeld kokosbloesemsuiker en palmsuiker. Door te experimenteren komen we weer op nieuwe verrassingen. Zo maken we bites waar we ons zelf gelukkig bij voelen.

CUCU Foodbar is gevestigd in de schaduw van de Grote Kerk in historisch Dordrecht. Op de vide van ons monumentenpandje, of bij mooi weer op het terras, kun je aanschuiven voor een hapje of lunch. ‘Lekker makan’, zou onze oma zeggen. Ervaar de Moluks Indonesische keuken bij CUCU.